Está bem documentado que alimentar bezerras pré-desmamadas com uma maior quantidade de nutrientes melhora a saúde e o desempenho das bezerras e até aumenta a produção de leite na primeira lactação.
Agora, um grupo de pesquisadores canadenses apresentou evidências de que fornecer mais nutrientes às bezerras também pode promover a cicatrização de feridas.
Em um estudo publicado recentemente no Journal of Dairy Science, pesquisadores da Universidade de Guelph, em Ontário, Canadá, avaliaram o processo de cicatrização após a descorna com ferro de cautério. Eles buscaram comparar a velocidade de cicatrização entre bezerras alimentadas com uma dieta líquida limitada (até 6 litros de sucedâneo de leite por dia) e uma dieta “biologicamente normal” (até 15 litros de sucedâneo de leite por dia).
Um total de 80 bezerras da raça Holandesa foi incluído no estudo, com aproximadamente metade da população em cada grupo de alimentação. A descorna ocorreu entre 18 e 30 dias de idade e os resultados de cicatrização foram medidos até os 77 dias de idade.
Todas as bezerras, independentemente do grupo de tratamento, receberam um bloqueio nervoso com lidocaína e um anti-inflamatório não esteroidal antes da descorna. As bezerras foram alimentadas por um sistema automatizado CalfRail e receberam suas porções nutricionais ao longo de 5 refeições por dia.
A autora principal, Cassandra Reedman, explicou que nutrição e cicatrização estão relacionadas na medicina humana, pois a desnutrição pode prejudicar a cicatrização de feridas. Neste estudo, vários fatores apontaram para uma relação semelhante entre os níveis de nutrição e a resolução das feridas de descorna, incluindo:
- Cicatrização de feridas – As bezerras que receberam maiores quantidades de sucedâneo apresentaram feridas menores em diâmetro em comparação ao grupo com alimentação limitada, a partir de 4 semanas após a cauterização. A profundidade das feridas também foi menor para o grupo com maior alimentação, a partir de 2 semanas após a cauterização.
- Regeneração de tecido saudável – Durante a fase pós-cauterização, a regeneração de tecido saudável (epitélio) ocorreu 3,9 vezes mais frequentemente nas bezerras alimentadas com maior quantidade de nutrientes.
- Comportamento de deitar – As bezerras que receberam mais sucedâneo mostraram níveis de atividade significativamente maiores. Elas passaram menos tempo deitadas por dia, tiveram menos episódios de deitar durante o dia e a duração de cada episódio foi maior em comparação ao grupo com alimentação limitada.
Os pesquisadores também mediram a sensibilidade da ferida usando o método de limiar nociceptivo mecânico (MNT), que avalia a resposta comportamental das bezerras quando uma pressão é aplicada na área da ferida.
As bezerras alimentadas com mais nutrientes demonstraram maior sensibilidade ao desconforto durante o processo de cicatrização. Os autores teorizaram que esse resultado pode ser devido ao tempo de cicatrização mais rápido, que deixou as feridas em uma fase mais sensível durante o período do estudo. Ou, talvez, o nível de atividade maior tenha simplesmente feito com que elas fossem mais capazes de responder ao teste.
Reedman observou que uma descoberta interessante foi que o período completo para a resolução das feridas de descorna é bastante longo – 8 semanas ou mais após a cauterização. Apenas 12% das feridas alcançaram a cicatrização total até o final do estudo (7-8 semanas pós-cauterização). A probabilidade de as bezerras começarem a formar tecido epitelial em ambas as feridas (embora não necessariamente com cicatrização completa) foi mais que o dobro (134%) para as bezerras no programa de alimentação mais abundante.
As informações são do Dairy Herd Management, traduzidas pela equipe MilkPoint.
Publicação: Portal MilkPoint